Våra läckra smaker
Våra traditionella tårtor görs alltid från grunden, på de finaste ingredienserna. Nästan alla traditionella tårtor har tjocka, luftiga bottnar om ca 2 cm medan tårtan "Milk girl" har 10-12 lite tunnare bottnar, ca 0,7 cm.
Tårtornas dekoration kan varieras i det oändliga - meddela vid beställning hur ni vill att tårtan ska se ut. Titta gärna i galleriet för inspiration, eller skicka bilder om ni har exempel som ni gillar. Det går att skicka en bild via formuläret, men det går även bra via email eller MMS till adressen/numret längst ner på sidan.
|
Banan/choklad/karamell |
 |
|---|---|
|
Bottnar med smak av choklad och bananer tillsammans med en whipped cream cheesefyllning, smaksatt med choklad & karamell. Ett tunt lager av karamelliserade bananer på första och tredje botten fulländar smaken. Kan även göras med chokladganachekräm istället för whipped cream cheesefyllning, utan karamellsmaken. |
|
|
Blåbär/citron |
|
|
Vaniljbottnar blandade med citronzest, där vi lägger på en whipped cream cheesefyllning som varvas med blåbär- och citronmousse. Friska och fräscha smaker för dig som inte önskar en så "tung" tårta. |
|
|
Bounty |
Ingen bild än |
|
Chokladbottnar varvade med kokosfyllning, täckta med vit chokladmousse som smälter i munnen. Inspirerad av chokladbiten med samma namn. |
|
|
Choklad/hallondröm (även jordgubb eller körsbär istället för hallon) |
 |
|
Chokladbottnar varvas med mousser av choklad och hallon, choklad och körsbär eller choklad och jordgubbar. Mellan mousselagren vilar en kräm av härlig whipped cheese. |
|
|
Eskimo |
 |
|
Chokladbottnar med diplomatkräm gjord på kondenserad mjölk. Fluffig mjuk, len och precis lagom söt - enkel men supergod! Här i specialdekorerat utförande i form av en presentask från Tiffany & Co. |
|
|
Hallon- eller jordgubbsfluff |
 |
|
Vaniljbottnar varvade med antingen hallonmousse eller jordgubbsmousse samt ett lager med hallonsylt eller jordgubbssylt. Normalt sett kombineras hallonmousse med hallonsylt och jordgubbsmousse med jordgubbssylt. |
|
|
Jordgubb & Vanilj |
 |
|
Vaniljbottnar varvade med jordgubbsmousse med whipped cream cheesekräm och vaniljkräm. |
|
|
Mars |
 |
|
Chokladbottnar tillsammans med två olika fyllningar, dels en krämig chokladganache, dels en härlig karamellfyllning, står för smakerna i denna tårta. Inspirerad av den klassiska chokladbiten och på bilden dekorerad med ett planet/rymd-tema. |
|
|
Red velvet |
 |
|
Klassisk red velvet-tårta fylld med en härligt len whipped cream cheesefyllning. Om man önskar går det även bra att ha vår hemlagade jordgubbs- eller hallonsylt i krämen. |
|
|
Snickers |
 |
|
Chokladbottnar varvade dels med whipped cream cheesefyllning gjord på mascarpone, dels med karamell & jordnötter mellan varje botten. Inspirerad av chokladbiten med samma namn. |
|
|
Bento |
 |
|
Bentotårta, eller lunchbox cake kommer från japanskan och är ursprungligen en enkelportions matlåda. Tårtversionen kommer ursprungligen från Sydkorea och har spridit sig över hela tårtvärlden på senare tid. De är små, Ø10cm och ca 6-7cm höga, vilket räcker till 2-3 bitar, eller t.o.m. 4 lite mindre bitar. |
|
|
Tårtor med 10-12 tunna bottnar: |
|
|
|
|
|
Medovik (honungstårta) |
 |
|
Tunna bottnar med honungssmak varvade med fluffig kräm som gör att den smälter i munnen. Detta är en traditionell tårta i Ukraina och andra närliggande länder. |
|
|
Milk girl |
 |
|
Tunna bottnar av mjöl, ägg, kondenserad mjölk och bakpulver. Fyllningen består av diplomatkräm och hallonsylt. Milda & lena smaker som passar utmärkt till barnkalaset, särskilt när den dekorerats som en enhörning eller något annat kul! |
|
| Milk girl choklad |  |
|
En variant på milk girl tårtan ovanför, fast med chokladbottnar och mjölkchokladkräm. Just den här tårtan är dekorerad med ett mönster av kräm på sidorna och med rispapper på toppen. |